Gofry wytrawne

Naprawdę, naprawdę je uwielbiam. Posmarowane majonezem z chipsem z boczku, jakimiś kiełkami. Nie wiem czy istnieje coś lepszego na śniadanie. Jeden jest wystarczający. Z przepisu wychodzi około 5. Wgl polecam gofrownice z rossmana. Kosztuje około 50 zł a ma bardzo dużo mocy. Gofry więc wychodzą bardzo chrupiące i robią się dosłownie 2/3 minuty. 

Składniki na 5 sztuk :
-150 g szynki pokrojonej w drobną kostkę
-150 g żółtego sera pokrojonego w drobną kostkę
-150 g kukurydzy z puszki
-1 szklanka mąki pszennej
-1/2 szklanki mleka
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-pieprz, sól inne przyprawy do smaku
-1 jajko
-1 łyżka oliwy lub oleju

 

Jajko, mleko, oliwę mieszamy. Dodajemy suche składniki. Jeśli masa jest zbytnio zbita dodajemy więcej mleka. Pieczemy na złoty kolor.